Белорусские животноводы научат донских отправлять коров на долгосрочный выпас
Ростов-на-Дону, 21 марта 2019. Телеканал «ДОН 24». Чем больше коровы пасутся на природе, тем прибыльнее молоко. По такому принципу работали советские колхозы. И так же сейчас получают молоко в Белоруссии. Коров на несколько месяцев выгоняют на луга и там же доят: как раньше, но с использованием современных передвижных установок. Своими наработками белорусские животноводы готовы делиться с донскими.
Больше миллиона тонн молока получили животноводы Ростовской области в 2018 году. Спрос на продукт есть, но не все хорошо с прибылью. Закупочные цены не всегда устраивают производителей. Одним из вариантов решения проблемы может стать снижение затрат. Как пример – Республика Беларусь, где сохранились принципы советского животноводства, когда пастбища используют максимально, а стадо на лето размещают прямо на лугах, в так называемых летних лагерях.
В итоге получают качественное молоко сорта «Экстра», на треть снижая на выпасах расходы на корма. А фермы тем временем проветриваются, и животные в них будут меньше болеть. Таким опытом белорусы приехали поделиться с донскими животноводами. Организатор встречи – Региональная корпорация развития. Чем меньше коровы двигаются, тем больше дают молока. Поэтому летние лагеря предусматривают дойку здесь же, на выпасе. Раньше в колхозах на луга выезжали доярки и молоковоз; сегодня для этого есть современные передвижные доильные установки для сбора, охлаждения и хранения молока.
А еще в нашей области есть больше 2,5 млн га пастбищ и сенокосов, которые используются недостаточно. Плюс к этому – длительный сезон выпаса животных. Кстати, по статистике, затраты на получение молока в частном секторе гораздо ниже там, где по-прежнему пасут коров.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
В Анголе съедят 80 тонн донской утки
Ростовская область, 29 марта 2024. DON24.RU. Из Ростовской области в Анголу в марте текущего года отправили 80 т мяса утки. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
«Продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и в полном объеме соответствует требованиям страны-импортера. Ее качество и безопасность подтверждены результатами лабораторных исследований», – пишет источник.
При проверке документов нарушений не выявили, вывоз трех партий продукта разрешили.
Ранее сообщалось, что в марте на экспорт из Ростовской области отправили 38,3 тыс. т животноводческой продукции.