Ростов-на-Дону, 26 июня 2018. DON24.RU. Одной из главных задач агропромышленного комплекса Ростовской области глава донского министерства сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский назвал производство товарного молока. По его словам, производство молока и сыра – это одно из важнейших направлений в рамках импортозамещения, и в регионе уже имеются планы на этот счет.

«К сожалению, 85% молока сегодня производится в личных подсобных хозяйствах, и, к сожалению, это не товарное молоко. А производство сыра – это то направление, которое в свое время попало под санкционную политику. Мы перестали его завозить, и теперь надо его замещать. У нас завершилась реконструкция Семикаракорского сыродельного завода с увеличением его пропускной способности. Также сейчас большой агрокомплекс из Краснодара, который имеет значительный земельный банк в Ростовской области, планирует приступить к строительству молочной фермы в Песчанокопском районе», – сказал министр .

Он добавил, что вышеупомянутый краснодарский агрокомплекс планирует позже создать на территории Ростовской области еще несколько молочных ферм, а также построить молокоперерабатывающий и сыродельный завод.